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“素”来健康:简单美味的素菜小炒——蒜蓉上

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陈小猪的小厨房

菇菌类在热油爆炒中会开释出很美妙的喷鼻气,简单地加入青菜清炒,配上米饭,简简单单便是厚味。

用料

上海青

3颗

喷鼻菇或您爱好的食用菌子

8-10朵

蒜蓉

一勺

食用油

10克

适量

适量

蚝油

1勺

麻油

1勺

“素”来康健:简单厚味的素菜小炒——蒜蓉上海青炒菇菇的做法

热油,加入大年夜蒜和菌子爆炒出喷鼻味。

加入洗净切小段的上海青翻炒,中心加入一点水和调料翻炒平均到青菜变软。

装盘前加入一点点麻油提喷鼻。

上桌!

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